تحتاج معظم أصناف الكرنب الأجنبية إلى درجات حرارة منخفضة أثناء الشتاء لكي تتهيأ للإزهار ولكن يمكن دفع هذه الأصناف إلى التزهير وإنتاج البذور تحت الظروف البيئية المحلية كما يلي : تشتل النباتات أوائل يوليو فتنضج الرؤوس أوائل أكتوبر ثم تقلع بالجذور وتخزن في الثلاجات على درجات 2 ـ 5ْ م لمدة شهرين تقريبا بعد ذلك تقطع الرؤوس وتسوق وتزرع الساق بجذورها خلال ديسمبر فتزهر النباتات في مارس وإبريل وتنتج بذورا في مايو ويونيو ويمكن إتباع الطريقة السابقة إذا ما كانت تكاليف إنتاج البذور أقل من ثمن استيرادها من الخارج . ولا ترجع أهمية دفع نباتات أصناف الكرنب الأجنبية للتزهير تحت الظروف المحلية إلى إتاحة الفرصة لإنتاج بذورها محليا فحسب بل أن أهميتها ترجع أيضا إلى إمكانية استخدام هذه الأصناف في برامج التربية والتحسين للسلالات والأصناف المحلية من الكرنب .