The page you were looking for doesn't exist.

You may have mistyped the address or the page may have moved.

The page you were looking for doesn't exist (404)

The page you were looking for doesn't exist.

You may have mistyped the address or the page may have moved.

خريطة البوابة المعلوماتية موقع خاص لكل مشترك فى كنانة أونلاين مشاركات القراء قاموس متعدد اللغات
      مشروعات صغيرة الزراعة و الإنتاج الحيوانى مهارات و صناعات صحة الأسرة ثقافة عامة و معلومات  
موقعك من كنانة : صحة وإرشادات طبية >> النظافة و الوقاية من الأمراض >> الوقاية الصحية للطعام
   إعلانات مبوبة جديد
مشاركات القراء
الموقع الشخصى
قائمة الأعضاء
ابحث فى كنانة
الوقاية الصحية للطعام
الرجوع إلى: النظافة و الوقاية من الأمراض
مقدم المحتوى : المتحدة للبرمجيات

الميكروبات تعيش على كل مادة عضوية تقريبا، ولكن الطعام يوفر ظروفا جيدة لتكاثرها . بمقدور الميكروبات أن " تفسد " طعاما فيصبح له رائحة وطعم سيئان، وبإمكانها أيضا أن تنتج سموما لا رائحة لها ولا طعم، وهذه تؤدي لتسمم الطعام .

الحفاظ على نظافة الطعام
كثير من الأطعمة الجاهزة التي نشتريها تمر بعمليات عديدة للقضاء على الميكروبات . إن الأطعمة المحفوظة تطبخ مسبقا داخل علبة مغلقة وهكذا يتم القضاء على الميكروبات . كثير من الأطعمة يمكن تجميدها بتبريد مرتفع وحفظها لمدة أطول، لأن درجة الحرارة الباردة تحول دون نمو الميكروبات . ولكن بعد تدفئة الطعام فإن الميكروبات تعود وتتكاثر . لذلك من المهم استهلاك الطعام الدافئ . ولا تجمده أبدا مرة أخرى، لأنك هكذا تحفظ الميكروبات التي تكاثرت عندما سخن الطعام . الجراثيم تعيش بصورة طبيعية في عدة أنواع من اللحوم مثل الدجاج، لذلك، من الضروري طهي هذه اللحوم جيدا . ومن المهم أيضا عدم تخزين لحما نيئا إلى جانب لحم مطبوخ لأن الميكروبات بمقدورها الانتقال بسهولة من واحد لآخر .


The page you were looking for doesn't exist (404)

The page you were looking for doesn't exist.

You may have mistyped the address or the page may have moved.

 هذا الموقع برعاية
الصفحة الرئيسية | عن كنانة | أسئلة متكررة | خريطة الموقع | اتصل بنا
كنانة أونلاين - الصندوق المصرى لتكنولوجيا المعلومات و الاتصالات © 2006