مخاليط علائق الأعلاف المتكاملة (غير التقليدية)

      سوف نعرض فيما يلي نماذج لأربعة تركيبات (مخاليط) أو تشكيلات للأعلاف المتكاملة .. الخاصة بتسمين العجول مرحلة أولى:

العليقة (التركيبة) الأولى :

-       نخالة قمح (34%)

-       كسب قطن غير مقشور (15%)

-       ذرة صفراء (12.5%)

-       سرسة أرز (10%)

-       رجيع كون (7%)

-       كسر قمح (6.25%)

-       كسر أرز (6.25%)

-       مولاس (5%)

-       مسحوق حجر جيري (3%)

-       ملح طعام (1%)

المجموع (100%)

العليقة (التركيبة) الثانية :

-       نخالة قمح (30%)

-       ذرة صفراء (25%)

-       كسب قطن غير مقشور مستخلص بالمذبيات (15%)

-       سرسة أرز (15%)

-       مولاس (6%)

-       كسب عباد شمس غير مقشور مستخلص بالمذيبات (5%)

-       مسحوق حجر جيري (3%)

-       ملح طعام (1%)

المجموع (100%)

العليقة (التركيبة) الثالثة :

-       نخالة قمح (30%)

-       ذرة صفراء (25%)

-       كسب قطن غير مقشور مستخلص بالمذيبات (18%)

-       سرس كتان (10%)

-       سرسة أرز (8%)

-       تبن فول بلدي (4%)

-       مولاس (3%)

-       مسحوق حجر جيري (1%)

-       ملح طعام (1%)

المجموع (100%)

العليقة (المخلوط) الرابعة :

-       ذرة صفراء (25%)

-       نخالة قمح (20%)

-       فرشة دواجن (15%)

-       رجيع الكون (12%)

-       كسب قطن غير مقشور مستخلص بالمذيبات (10%)

-       تبن فول (10%)

-       مولاس (5%)

-       مسحوق حجر جيري (2%)

-       ملح طعام (1%)

المجموع (100%)

العناصر الغذائية التي يجب تواجدها في أي تركيبة من التركيبات الأربعة السابقة (%):

بروتين خام لا يقل عن 11%

دهن خام لا يقل عن 2%

ألياف خام لا تزيد عن 22%

رماد لا يزيد عن 12%

رطوبة لا تزيد عن 12%

مركبات كلية مهضومة لا تقل عن 55%

خلاطات أخرى:

(أ) أعلاف إنتاج الألبان:

- قش أرز بالات (31.5%)

- نخالة (مكعبات بودرة) (20%)

- شعير (15%)

- مولاس (15%)

- ذرة (10%)

- كسب صويا (5%)

- مخلوط أملاح وفيتامينات (2%)

- يوريا (1.5%)

المجموع (100%)

(ب) أعلاف التسمين:

- قش أرز بالات (36%)

- نخالة (مكعبات بودرة) (16.5%)

- شعير (15%)

- مولاس (15%)

- ذرة (10%)

- كسب صويا (4%)

- مخلوط أملاح وفيتامينات (2%)

- يوريا (1.5%)

المجموع (100%)

(جـ) أعلاف خشنة محسنة :

-       قش أرز بالات (75%)

-       مولاس (11.5%)

-       زرق دواجن (10%)

-       مخلوط أملاح وفيتامينات (2%)

-       يوريا (1.5%)

المجموع (100%)

تعريف ببعض المصطلحات الواردة بالمقال:

·   الأعلاف الخشنة المحسنة : هو العلف المكون من مادة علف نباتية خشنة واحدة ، أو أكثر ، تمت معاملتها ميكانيكيا بالتقطيع ، أو الجرش ، أو الطحن ، أو المعاملة الكيماوية المناسبة. ويجب أن يكون العلف الخشن المحسن متجانساً ، ويكون إما مضغوطاً وإما في صورة قوالب ، أو بلاطات ، ومعبأ في عبوات مناسبة وإما مكبوساً في بالات – وهي أيضاً ضمن الأعلاف المعروفة بالأعلاف غير التقليدية.

·   المغذيات السائلة للمجترات : المغذي السائل عبارة عن مخلوط ، يتكون – أساسا – من المولاس ، مع بعض الإضافات ، التي من أهمها اليوريا ، أو أي مصدر من المصادر الآزوتية غير البروتينية ، ومصدر للفوسفور والكبريت ، وكذلك الأملاح المعدنية الأخرى ، والفيتامينات ، وقد يضاف إليهما – أحياناً- المضادات الحيوية والادوية وتستدم المغذيات السائلة كإضافة إلى علائق الحيوانات المجترة ، وخاصة مواد العلف الخشنة ؛ بغرض تدعيم قيمتها الغذائية ، بواقع حوالي 500سم3/يوم/رأس كبيرة.

·   معاملة المخلفات بمحلول اليوريا : اليوريا من أهم المواد المحضرة صناعياً التي أصبح لها شأنا كبيرا في تغذية الحيوانات المجترة وتحضر اليوريا باتحاد الأمونيا وثاني أكسيد الكربون تحت ضغط ودرجة حرارة مرتفعين.

·   قش الأرز : عبارة عن بقايا الأرز بعد فصل الحبوب منه بعد الحصاد ويجب أن يكون خالياً من العفن والمواد الغريبة والأجسام المعدنية. لا تقل نسبة البروتين الخام عن 2% ، ولا تزيد نسبة الرطوبة عن 12% ، لا تزيد نسبة الألياف الخام عن 45% ، لا تزيد نسبة الرماد الخام عن 18%.

المراجع والمصادر:

(1)  أحمد السيد خنيزي : " تغذية حيوانات اللبن " ، الإدارة العامة للثقافة الزراعية ، وزارة الزراعة، مصر، نشرة رقم (3) لسنة 1998م.  

(2)  أحمد غنيم : " تغذية الحيوان .. القواعد الأساسية ومواد العلف " ، الجزء الأول ، مكتبة الأنجلو المصرية، القاهرة، 1964م.

(3)  أحمد غنيم : " تغذية الحيوان .. المقننات الغذائية والعلائق الاقتصادية " ، الجزء الثاني ، مكتبة الأنجلو المصرية، القاهرة، 1967م.

(4)  أحمد كمال أبو رية : " تغذية الحيوان والدواجن .. الأسس العلمية الحديثة والعلائق والأعلاف " ، الطبعة الأولى ، دار المعارف ، القاهرة، 1967م. 

(5)  أسامة محمد الحسيني ، عبد الله على غزالة : " مواد العلف ج1: مواد العلف الخشنة " ، الطبعة الأولى، الدار العربية للنشر والتوزيع ، القاهرة ،  1994م.

(6)     أسامة الحسيني ، صلاح أبو العلا : " أساسيات تغذية الدواجن " ، الدار العربية للنشر والتوزيع ، القاهرة ، 1990م.

(7)     إيهاب علي هلالي : " مواد العلف وتجهيزها " ، مكتبة الأنجلو المصرية ، القاهرة ، 1986م.

(8)  السيد بسيونى : " الأعلاف ومتطلبات الثروة الحيوانية " ، سلسلة كتب للثقافة الريفية يصدرها مجلس الإعلام الريفي ، وزارة الزراعة ، مصر، العدد (159) ، 1999م.

(9)    صلاح حامد إسماعيل : " الأعلاف غير التقليدية فى تغذية الحيوان والدواجن " ، الطبعة الأولى ، الدار الدولية للنشر والتوزيع ، القاهرة ، مصر، 2000م.

(10)   القرار الوزاري رقم (554) لسنة 1984 بخصوص تنظيم صناعة الأعلاف والرقابة علي نوعيتها ، الإدارة المركزية للإنتاج الحيواني ، وزارة الزراعة ، مصر.

(11)   قسم بحوث تغذية الحيوان ، قسم بحوث تغذية الدواجن : " تغذية الحيوان والدواجن " ، الإدارة العامة للإنتاج الحيواني ، وزارة الزراعة ، صدرت عن مراقبة التحرير والنشر والمكتبات ، الطبعة الثانية ، نشرة فنية رقم (3) لسنة 1968م.

(12)   مجدي محمد إسماعيل ، محمود سلامة الهايشة : " إنتاج وتصنيع الألبان في الوطن العربي " ، الدار العلمية ، القاهرة ، مصر ، 2005م. 

(13)         مجلس الحبوب الأمريكي : " إنتاج الماعز " ، القاهرة ، مصر ، 1992م.

(14)   مجلس الحبوب الأمريكي : " استخدام النواتج العرضية لتقطير الحبوب في علائق ماشية اللبن " ، القاهرة ، مصر ، 2003م.

(15)        مجلس الحبوب الأمريكي : " بعض الاعتبارات في تغذية ماشية اللبن " ، القاهرة ، مصر ، 1994م.

(16)        مجلس الحبوب الأمريكي : " بعض الاعتبارات في رعاية ماشية اللبن " ، القاهرة ، مصر ، 1994م.

(17)   مجلس الحبوب الأمريكي : " السيلاج المنخفض المحتوى من الرطوبة وطرق تخزين السيلاج " ، القاهرة ، مصر ، 2003م.

(18)         مجلس الحبوب الأمريكي : " الطرق المبسطة لتغذية الجاموس " ، القاهرة ، مصر ، 1994م.

(19)         مجلس الحبوب الأمريكي : " تغذية ماشية اللبن " ، القاهرة ، مصر ، 2004م.

(20)         مجلس الحبوب الأمريكي : " تغذية ماشية اللبن " ، القاهرة ، مصر ، 2001م.

(21)         مجلس الحبوب العلف الأمريكي : " تغذية ورعاية الدواجن " ، القاهرة ، مصر ، 1996م.

(22)   FONT-SIZE: 14pt; FONT