الأصناف الموصي بها ومناطق زراعتها :

* سخا93: يزرع في جميع محافظات الجمهورية ويمكن زراعته في الأراضي الملحية.

* سخا 94، جيزة 168: جميع محافظات الجمهورية ويتميز بتحمله لظروف نقص المياه والحرارة العالية.

* جميزة 7: يزرع في محافظات الوجه البحري ومحافظة الجيزة والفيوم والأراضي الجديدة التابعة لها.

* جميزة 9: يزرع في محافظات الوجه البحري ومحافظة الجيزة والفيوم والأراضي الجديدة التابعة لها ما عدا الأراضي الملحية والأراضي التي تعاني من نقص المياه.

* جميزة 10: محافظات الوجه البحري ومحافظة الجيزة والفيوم .

* سدس1، سدس12: يزرع في محافظات مصر الوسطي والعليا وجنوب الوادي ويمكن زراعته في الأراضي الملحية التابعة لهذه المناطق.

* بني سويف1، بني سويف3، بني سويف4، بني سويف5، بني سويف6: يزرع في مصر الوسطي والعليا وجنوب الوادي.

* سوهاج 3: يزرع في محافظات مصر العليا بدءاَ من أسيوط وسوهاج وجنوب الوادي.

*  مصر1: يزرع في جميع محافظات الجمهورية.

ميعاد الزراعة :

<!--في الوجه البحري: خلال الفترة من 15-30 نوفمبر.

<!--في الوجه القبلي: من 10-25 نوفمبر. 

خدمة أرض القمح:

تحرث الأرض مرتين متعامدتين و تزحف لتسوية التربة.

 طرق زراعة:

الزراعة العفير بدار :

وفيها تبذر التقاوي عقب الخدمة الأرض ثم وتغطي جيدا ثم تقسم الأرض إلي أحواض مساحتها حوالي 2×3 قصبة (7×10.7 مترا) ثم تروي رية الزراعة .

وفي حالة تأخير ميعاد الخدمة والزراعة يمكن زراعة القمح في جور نقراً علي الخطوط بعد القطن أو الذرة بدون خدمة ويوضع من 4 – 5 بذور بالجورة وتكون المسافة بين الجورة والأخرى 10 سم، أو يمكن استعمال العزاقة مرة واحدة ثم بذر التقاوي والتزحيف لتغطية الحبوب . 

الزراعة العفير باستعمال آلات التسطير :

تعايرة السطارة وتضبط المسافات بين السطور إلي 12-13 سم، وعمق زراعة 3-5 سم من سطح التربة . 

الزراعة الحراتي :

لاينصح باستعمالها إلا في حالة الأراضي الموبوءة بالحشائش وفيها تبذر التقاوي في أرض مستحرثة (بها نسبة رطوبة كافية للإنبات)، ثم تحرث التربة بالمحراث الحفار حرثا غير عميق لتغطية التقاوي ثم التزحيف لاستكمال تغطية البذور للمحافظة علي نسبة الرطوبة الكافية للإنبات .

الزراعة علي مصاطب :

<!--الزراعة علي مصاطب نقراً:

حيث يتم عمل مصاطب بعرض 100- 140 سم تزرع علي ظهرها 5 – 6 سطور نقراً (15 سم بين السطر والآخر)، علي أن تكون المسافة بين الجوز 10 سم ثم تقام القني، ويتم الري عقب الزراعة حتى التشبع (يغطي الماء ظهر المصطبة دون إغراق)علي أن ويتم الري بعد ذلك بالنشع. 

<!--الزراعة علي مصاطب بدر :

حيث يتم البدرا بعد الخدمة ثم تقام المصاطب ويتم الري عقب الزراعة  كما سبق.

 **مميزات الزراعة علي مصاطب:

ترشيد استهلاك المياه وتوفير ربع كمية التقاوي، زيادة كثافة وانتظام نمو النباتات، زيادة المحصول خاصة للزراعة علي المصاطب بدار.

معدل التقاوي:

زراعة العفير بدار

60 كجم/ فدان من قمح الخبز، 70 كجم/ فدان من قمح الديورم .

زراعة العفير باستعمال آلات التسطير

50 كجم/ فدان من قمح الخبز، 60 كجم/ فدان من قمح الديورم .

زراعة الحراتي

70 كجم/ فدان من قمح الخبز، 80 كجم/ فدان من قمح الديورم .

 الري :

<!--يحتاج فدان القمح حوالي 4-5 ريات في الوجه البحري، 5-6 ريات في الوجه القبلي بالإضافة إلي رية الزراعة.

<!--يكون الري بعد ذلك علي الحامي. وتعطي رية المحاياة (التشتية) بعد حوالي 21 يوما من الزراعة، ويوالي الري بعد ذلك كل25 يوما من الوجه البحري، وكل 20 يوماً في الوجه القبلي.

<!--يمنع الري عند وصول 50% من الحقل لمرحلة النضج الفسيولوجي (يتميز باصفرار السلامية الأخيرة التي تحمل السنبلة)

 التسميد :

الأسمدة البلدية (العضوية):

يضافا للفدان 20م3 سماد بلدي عند الخدمة (200 غبيط) وعند إضافة السماد البلدي يخفض معدل السماد النيتروجيني الكيماوي بمعدل 15 كيلو جراما نيتروجين/ لفدان .

الأسمدة الكيماوية:

<!--التسميد الفوسفاتي :

يضاف للفدان 15 كجم سماد السوبر فوسفات نثراً علي الحقل وقبل أخر حرثة وهذا المعدل يعادل :

<!--100كجم سماد فوسفاتي 15% فو2 أ5  (فوسفات أحادي) .                     

<!--40 كجم سماد فوسفاتي 37% فو2 أ5 (فوسفات ثنائي) .

<!--33 كجم سماد فوسفاتي 45% فو2 أ5 (فوسفات ثلاثي) .

<!-- التسميد الآزوتي (النيتروجيني):

يضاف بمعدل 75 كجم نيتروجين وهذا المعدل يعادل 163كجم يوريا 46% آزوت، أو 224 كجم نترات نشادر33.5% آزوت، أو 364كجم سلفات نشادر 20.6% آزوت، أو484  كجم نترات جير 15.5% آزوت.

**ويقسم السماد النيتروجيني علي 3 دفعات :

الأولي :(20%) من الكمية المقررة وتضاف عند الزراعة .

الثانية : (40%) من الكمية المقررة وتضاف قبل رية المحاياة.

الثالثة : (40%) من الكمية المقررة وتضاف عند الرية الثالثة بعد 25 يوما من الرية السابقة مع مرعاة إضافة السماد قبل الري مباشرة. 

<!--التسميد النيتروجيني بالأمونيا الغازية :

وفيها يتم إضافة كل كمية السماد النيتروجيني حقنا تحت مستوي سطح التربة دفعة واحدة وقبل الزراعة بحوالي 4 أيام . 

مكافحة الحشائش:

المكافحة المتكاملة للحشائش وذلك باستخدام أكثر من طريقة لمكافحة الحشائش في محصول القمح.

 الطرق الزراعية:

<!--الاهتمام بالحرث وإعداد مهد جيد للتقاوي والزراعة بتقاوي نظيفة خالية من بذور الحشائش وبالمعدل الموصي به في الميعاد.

<!--اتباع دورة زراعية يتخللها محصول البرسيم الذي يسبق القمح في الموسم الشتوي السابق.

<!--الزراعة بالطريقة الحراتي في الأراضي الموبوءة بالحشائش.

<!--تفضل الزراعة بالتسطير الميكانيكي أو اليدوي للتعرف بسهولة علي الحشائش بين السطور ومكافحتها. 

الطرق الميكانيكية:

وتتم بالنقاوة اليدوية للحشائش ويفضل إجراء ذلك خلال الفترة المبكرة لنمو نباتات القمح خلال 30 – 60 يومًا من الزراعة. وتجري النقاوة اليدوية عادة مرتان الأولي بعد 30 يومًا، والثانية بعد 45 يومًا من الزراعة.

  الطرق الكيميائية :

<!--مكافحة الحشائش الحولية عريضة الأوراق:

يتم استخدام أحد المبيدات الآتية:

<!--مبيد جرانستار 75% DF بمعدل 8 جم للفدان بعد اكتمال إنبات القمح في طور مبكر 2-4 ورقات للقمح.

<!--مبيد سينال 10 % SC بمعدل 40 سم3 / فدان قبل رية المحاياة بيوم واحد (رية المحاياة بعد 20- 25 يوم من الزراعة) .

<!--مبيد دربي 17.5% SC بمعدل 30 سم3 / فدان رشا في طور 2-4 أوراق لنباتات القمح.

<!--مبيد هارموني م 75% WG بمعدل 24 جم للفدان رشا في طور 2-4 أوراق لنباتات القمح .

<!--مبيد برومينال 24% EC بمعدل1 لتر/ فدان في طور 3-5 أوراق للقمح.

<!--مبيد باردنر22,5 % EC بمعدل1 لتر/ فدان في طور 3-4 أوراق للقمح.

<!--الحشائش مكافحة النجيلية وخاصة الزمير:

 يتم استخدام أحد المبيدات الآتية:

<!--مبيد توبيك 15% WP بمعدل 140 جرام للفدان خلال شهر بعد رية المحاياة .

<!--مبيد بوما سوبر 7.5% EW بمعدل 500 سم3 / فدان في طور 2-4 أوراق لنباتات القمح .

<!--مبيد ايلوكسان 36% EC بمعدل 1 لتر/ فدان في طور طور 2-4 أوراق لنباتات القمح وباستخدام الرشاش 120-150 لتر ماء للفدان.

<!--لمكافحة الحشائش الحولية (عريضة وضيقة الأوراق):

يتم استخدام أحد المبيدات الآتية:

<!--مبيد بانتر 55% SC بمعدل 600 سم3 للفدان في طور 2-4 أوراق لنباتات القمح.

<!--مبيد سوات 50% SC بمعدل 1,25لتر للفدان في طور 2-4 أوراق لنباتات القمح .

<!--مبيد تيورتكس 50% SC بمعدل 1,5 للفدان في طور 2-4 أوراق لنباتات القمح .

ولا تستخدم هذه المبيدات في الأراضي الرملية والفقيرة في المادة العضوية.

**احتياجات إجراء عملية المكافحة الكيماوية:

<!--توجد نسبة رطوبة بالتربة عند إجراء عملية المكافحة الكيماوية.

<!--ينم استخدام الرشاشة الظهرية في إجراء عملية المكافحة الكيماوية.

<!--يستخدم المعدل الموصي به من المبيد للفدان مع 200 لتر ماء للفدان.

<!--يتم الرش بعد تطاير الندى.

<!--يتوقف إجراء عملية المكافحة الكيماوية عند (ارتفاع دراجات الحرارة- هبوب الرياح).

 مكافحة الآفات الحشرية:

<!--يجب مداومة المرور علي الزراعات من بداية التفريع القاعدي لاكتشاف الإصابة مبكراً.

<!--تستخدم المبيدات في بؤر الإصابة علي الحواف في حالة فشل البدائل.

<!--يجب توصيل محلول الرش إلي الجزء السفلي من النبات (عجز النبات) حيث توجد حشرة المن.

<!--يمنع استخدام المبيدات بعد طرد السنابل.

<!--الزراعة في المواعيد الموصي بها.

<!--الاهتمام بالعمليات الزراعية مثل التسميد والري حيث لها تأثير علي الإصابة بالمن

حشرة المن :

بفضل استخدام المبيدات التالية:

<!--[if !supportLists]-->· الملاثيون كيمينونا 57% مستحلب بمعدل 150 سم3 / 100 لتر ماء.

<!--[if !supportLists]-->·  السومثيون 50% مستحلب بمعدل 200 سم3 / 100 لتر.

<!--[if !supportLists]-->· افوكس 50% حبيبات قابلة للانتشار بمعدل 31.2 جم / 100 لتر ماء. للفدان وترش بؤر الإصابة. 

مقاومة الفئران :

يفضل المكافحة الجماعية باستخدام فوسفيد الزنك المحمل علي ذرة مجروشة بنسبة 1,5- 2,5 علي أن تستخدم نسبة 2,5 في الأراضي ذات الرطوبة العالية ويستخدم قبل زراعة المحصول مباشرة. وتتم المكافحة بالمبيدات المسيلة للدم حتي بداية تكوين السنابل فقط وينصح بإزالة الحشائش من علي الترع والمصارف والتخلص من بقايا النباتات ومخلفات الحيوانات وهدم الجحور وغمرها بالماء. 

العصافير:

<!--[if !supportLists]-->· التنسيق في مواعيد زراعة الزمام والعناية بالأشجار حول الحقول وهدم ما بها من أعشاش وذلك خلال موسم التربية من مارس حتى يوليو.

<!--[if !supportLists]-->· استخدام شرائط النايلون الرفيع عند نضج المحصول حيث يشد في صفوف علي أبعاد 10 أمتار بين الصف والآخر ويكون إتجاهها عموديا علي اتجاه الريح وألوانها مختلفة ويمكن استخدام مسدسات الصوت أو الشخاليل أو الكرابيج، كما يمكن استخدام بعض المبيدات مثل السيانوكس أو الميزارول رشًا علي الحبوب في طور نضجها اللبني بتركيزات منخفضة 0,5% ويمنع الرش علي حواف الحقول.

 القواقع والبزاقات:

<!--العزيق الجيد للأرض والتخلص من الحشائش ومخلفات المحصول السابق وعدم استخدام سباخ بلدي غير مكمور

<!--الجمع اليدوي للقواقع والبزاقات وحرقها أو تقديمها غذاء للبط و الأوز بعد تكسيرها .

<!--استخدام الطعوم الجاذبة مثل شرائح البطاطس والبطاطا أو البرسيم ثم جمع القواقع والتخلص منها.

<!--يمكن استخدام الطعوم السامة مثل ثيوميل 20% SL أو جاستيروكس بمعدل 2 جزء مبيد 93 جزء ردة خشنة وخمسة أجزاء عسل أسود بمعدل 5 كجم للفدان توزع حول الحقل أو توضع في محطات وذلك قبل شروق الشمس علي أن يكرر ذلك كل خمسة عشرة يومًا.

الأمراض الفطرية :

الصدأ الأصفر (الصدأ المخطط):

تظهر الأعراض خلال شهري فبراير ومارس علي شكل بثرات صفراء منفصلة لها مظهر مسحوقي مرتبة في صفوف طولية مع محور الورقة ومتوازية، وتظهر الإصابة علي الأوراق والأغماد والقنابع وعند مسح الأوراق بالأصابع تظهر بودرة صفراء وفي نهاية الموسم يتحول اللون الأصفر إلي اللون المسود اللامع.

<!--

الصدأ البرتقالي  (صدأ الأوراق):

تظهر الأعراض أواخر فبراير وخلال مارس علي هيئة بثرات مسحوقية، لونها بني فاتح مستديرة ومبعثرة علي سطحي الورقة.