يسمد القرنبيط في مصر بالمعدلات الآتية 20 مترا مكعبا، سماد بلدي قديم تضاف أثناء تجهيز الأرض بالإضافة إلى 200 كجم سلفات نشادر + 200 كجم سوبر فوسفات الكالسيوم ـ 80 كجم سلفات بوتاسيوم، وتضاف الأسمدة الكيماوية على دفعتين الأولى تضاف بعد 3 ـ 4 أسابيع من الشتل ثم تضاف كميات مماثلة بعد 1 ـ 1.5 شهر من الدفعة الأولى .