المبادئ الأساسية التى يجب مراعاتها عند تصميم مبنى مزرعة لإنتاج اللحم مايلى :
1- موقــع المزرعــة :
يجب أن يراعى فى الموقع المناسب لبناء المزرعة مايلى :
- يفضل بناء المزرعة فى منطقة معزولة وأن تبعد على الأقل 1 - 2 كيلو متر عن أقرب مزرعة دواجن أو أى منشأة أخرى تمثل عدوى للمزرعة .
- توفير قوى كهربائية ومصادر للمياه مع التأكد من محتواها من المعادن والتلوث البكتيرى والكيماوى .
- توفير وسيلة للصرف .
- قريب من مصادر توريد العلف والكتاكيت .
- ضمان تسويق المنتجات .
- قريب من الطرق الرئيسية حتى يسهل توريد الاحتياجات وتصريف المنتجات .
- فى منطقة جافة وجو معتدل .
- فى منطقة آمنة مع مراعاة أن تغطى فتحات التهوية بسلك شبكى يمنع دخول الحشرات والطيور البرية .
- يراعى اتجاه العنبر بحيث يكون محور العنبر شرقى غربى فتكون الجدران والشبابيك مواجهة البحرية والقبلية .
- توفر مصدات رياح طبيعية .
2- نوع الأرض ( التربة ) :
- نوعية الأرض
- سهولة الصرف
- التكلفة الإستثمارية للأرض .
- عدم تسريب للمياه لارتفاع مستوى الماء الأرضى .
3- توزيع العنابر ومبانى الخدمة :
- مراعاة المساحة اللازمة للعنبر وفقاً للغرض مع مراعاة ألا يزيد عرض العنبر عن 12 متراً حتى لاتزداد مشاكل التهوية .
- المسافة بين العنابر بما يسمح التهوية الجيدة ( على الأقل 15 متر بين العنابر ) .
- تمثل فتحات الشبابيك فى العنابر المفتوحة حوالى 25 - 30% من مساحة الأرضية .
- أماكن لزراعة الأشجار .
- سهولة الخدمة داخل المزرعة .
4- المساحة الكافية لكل مبنى :
- إرتباط مساحة المبنى بالغرض المقام من أجلة
- إحتياجات الطيور من المساحة الأرضية اللآزمة
- المساحات الخاصة بالمرافق والمخازن والإدارة
- عدم زيادة مساحة الأرض عن إحتياجات المزرعة والتوسعات المستقبلية .
5- حمايــة المزرعــة :
- إنشاء سور للمزرعة
- زراعة أشجار لتوفير الظل وكمصدات للرياح وتلطيف الجو .
6- المعـدات اللازمـة :
- معرفة المعدات اللازمة ونوعيتها ومدى مناسبتها للغرض
- المساحة المناسبة وفقاً لنوعية المعدات والأجهزة