-
الإنزيمات المحللة للنشا 1- ألفا أميليز
إن تحويل النشا إلى محاليل سكرية ودكسترينات أو عصائر يعتبر الأساس بالنسبة للصناعات النشوية التي تعتبر فرع هام من فروع التصنيع الزراعي. وهذه المحاليل تستخدم في الصناعات الغذائية والمشروبات
نشرت فى 20 مايو 2011
بواسطة aradina
السلام عليكم
استاذي الكريم انا احاول سحب او تكسير او تحويل نشاء حبات الذره ولم استطع ذلاك هل من الممكن الافاده في هذا الموضوع كما انني احاول اذابه قشره طبقه السيليلوز الموجوده على حبات الذره الشاميه لاستخدامها ضمن مجال تصنيع المكسرات
هل من الامكان ان تفيدنا في هذا الموضوع
ولكم منا جزيل الشكر
مقدمه محمد النويلاتي للتواصل
[email protected] 0992246397
3 ديسمبر 2016
شارك بالرد
0 ردود
تسجيل الدخول
ابحث
عدد زيارات الموقع
33,639,753
مقالات مختارة
- مشروع تربية المواشي: أسرار النجاح التي لا يخبرك بها أحد
- نصائح غذائيه .. الطماطم
- نصائح غذائيه.. القلقاس
- الإجوانا البحرية Amblyrhynchus cristatus - إعداد/ محمد شهاب
- رصد الكيماويات الأبدية في المبيدات الحشرية المستخدمة في الغذاء إعداد/محمد شهاب
- الدكتور سامح متولي: ماهي أمراض نقص التغذية في الأسماك المستزرعة؟ إعداد/محمد شهاب
- د محمد الذهبي :ماهي الآثار البيئية لإقامة المزارع السمكية؟
- لا تحرث الارض No-Till Farming
- الغابات العائمة _ جمعه طوغان
- نظام الري المستدام (رشْف) ابتكار ذكي لترشيد المياه وتعزيز الأمن الغذائي _جمعه طوغان مستشار رئيس هيئه تنميه الصعيد للمشروعات الزراعية والتنم
التحميلات المختارة
- نظم الاستزراع السمكى
- مفكرة الزيتون "مكافحة الحشرة القطنية فى مزارع الزيتون"
- مفكرة العنب - مكافحة البق الدقيقى فى مزارع العنب
- حلقة نقاشية عن تكنولوجيا الصوب الزراعية
- فاكهة الافوكادو (فوائدها – وصفها – رعايتها – إنتاجها )
- الموسوعه العربيه لأمراض النبات والفطريات (Ha...PIII)
- الموسوعه العربيه لأمراض النبات والفطريات (Ha...PI)
- الموسوعه العربيه لأمراض النبات والفطريات (امراض العنب المتسببه عن البكتيريا وأشباه الفطريات والنيماتودا )
- أنظمة الزراعة المائية الهيدروبونيك
- الموسوعة العربية لأمراض النبات والفطريات (الأمراض الفطرية في العنب -الجزء الأول )
ساحة النقاش