من العوامل المهمة التي تؤثر علي نجاح التسمين اقتصاديًا اختيار موسم الشراء (وقت شراء العجول)، حيث إن ارتفاع ثمن عجول التسمين مرتبط بمدي توافر العلف الأخضر صيفًا.. وشتاء مع توافر العلائق المركزة للمربي وسهولة الحصول عليها وبسعر مناسب. ولكن إذا لم يجد المربي العلف الأخضر بالسعر المناسب ووجد صعوبة في الحصول علي العلف المركز فإنه يسارع بالتخلص منها بسعر زهيد لكثرة التكاليف التي تقابله ومن المعروف أن هناك 3 مواسم لشراء العجول كالآتي:
الموسم الأول:
من نصف أبريل وحتى آخر مايو - أي بعد نهاية موسم البرسيم حيث يتم التخلص من كثير من العجول..
وحالة العجول الممتازة واستجابتها للتسمين علي العلائق الجافة وتعطي نمواٌ عالياٌ (حوالي كيلو جرام يومياٌ) - كما أنه من أفضل المواسم اقتصادياٌ عند البيع حيث تستغرق مرحلة التسمين 5 شهور وتباع في أكتوبر.
الموسم الثاني:
خلال شهري سبتمبر وأكتوبر بعد نهاية موسم الذرة والدراوة (العلف الصيفي الأخضر) حيث تمر فترة جفاف لمدة شهرين حتى ميعاد ظهور البرسيم، ولحاجة كثير من الزراع لعائد بيع العجول في تسديد إيجار الأرض والأموال الأميرية وسلف الزراعة ومصروفات الزراعة الشتوية.
ومعدل النمو خلال هذا الموسم أقل(حوالي 800 جم يومياٌ)
وتستغرق هذه المرحلة 5 شهور تربية حتى فبراير ومارس.
الموسم الثالث:
خلال شهر فبراير وبعد رعي البرسيم"التحريش" وقبل زراعة القطن توجد دفعة مرتفعة الثمن، وتباع عجولها في يونيو - ومعدل الزيادة في النمو يصل إلي 700 جم يومياٌ وهي قليلة جداٌ..
وتكاليف التغذية مرتفعة عن الدفعتين السابقتين.
المصادر:
- م. محمد أحمد الحسيني - دليل المستثمر في الإنتاج الحيواني - 1996 مكتبة ابن سينا
- د. أحمد محمد الجعفراوي ود. إبراهيم لويس - تسمين العجول وإنتاج اللحم من الماشية - نشرة رقم 374 لسنة 1998 - مركز البحوث الزراعية.
- د. محمد عبد المنعم العشري - رئيس الجمعية للتغذية والأعلاف - إنتاج اللحم كمحصلة للنمو والتسمين - مذكرات - مشروع اجلينك.
- د. سليمان محمد سليمان - أستاذ التغذية الحيوانية بالمركز القومي للبحوث - مجموعة أوراق مختلفة ونشرات فنية.
