اولا : الخف
تخف الجور بحيث يترك 1 4 نبات فقط فى كل جورة وذلك بعد حوالى ثلاثة أسابيع من الزراعة .
ثانيا : العزيق
تتم عملية العزيق من 2 3 مرات لتنظيف الأرض من الحشائش خاصة فى الفترة الأولى من حياة النبات حتى شهر مارس ثم تنقى الحشائش باليد كلما دعت الحاجة إلى ذلك .
