يعتبر توفير الغذاء من مقدمة الأهداف التى تحدد أسلوب الإنتاج الزراعي في جمهورية مصر العربية في الآونة الأخيرة خاصة بعد أن ظهرت الفجوة الغذائية نتيجة للزيادة السكانية الهائلة التي لم يواكبها زيادة موازية في الإنتاج الزراعي خاصة في المحاصيل الغذائية مثل الحبوب والزيوت والمحاصيل السكرية ومن هنا اهتمت وزارة الزراعة بالعمل على زيادة المساحة المنزرعة من المحاصيل المختلفة سواء عن طريق التوسع الأفقي باستصلاح أراضى جديدة أو عن طريق التوسع الراسي باستنباط أصناف عالية الإنتاج ولكن لن يستطيعا اللحاق بتلك الزيادة الهائلة في عدد السكان الأمر الذي دعا إلى استخدام أنماط غير تقليدية من التوسع الراسي لزيادة المساحة المحصولية للرقعة الزراعية وهذا ما يعرف بالتكثيف الزراعي وهو تكثيف الموارد الأرضية وتعظيم الإنتاج في وحدة المساحة عن طريق 1. نظم التحميل المختلفة 2. زيادة معدل التكثيف 3. إحداث تغيرات في الدورة الزراعية 4. وكذا في نسق التركيب المحصولى خاصة للمحاصيل الهامة اقتصاديا وطويلة المكث في الأرض مثل قصب السكر لزيادة معدل التكثيف وزيادة الإنتاجية من وحدة المساح .