نبات الجوجوبا Jojoba عبارة عن شجيرة معمرة يصل عمرها من 100 سنة لأكثر من 200 سنة مستديمة الخضرة ومقاومة لعوامل التعرية – لذا يستخدمها البعض لتثبيت الرمال بجانب أهمية محصولها البذري، تجود زراعتها في الأراضي الخفيفة وتتحمل الملوحة حتى 7000 جزء في المليون، وموطنها الأصلي شمال غرب المكسيك، ولاية أريزونا وجنوب ولاية كاليفورنيا. وتزرع الجوجوبا من أجل الحصول على محصول بذري في منتصف شهر يوليه حتى نهاية شهر أغسطس، حيث تحتوي البذرة على زيت شمعي تصل نسبته في البذرة إلى 45 – 60% عبارة عن شمع سائل وليس دهنًا وهو يماثل في صفاته الطبيعية والكيميائية زيت الحوت، والزيت الخام سائل ذهبي فاتح لا يحتاج إلى تنقية أو تكرير يتحمل درجات الحرارة المرتفعة، وله درجة حفظ عالية نظرًا لوجود مواد طبيعية مضادة للأكسدة فتحفظه من التزنخ وله درجة ثبات عالية قليل التطاير ويستخدم الزيت في الطهي وفي صناعة الورنيش وفي تزييت الآلات وكزيت الشعر والصابون هاذ ويستخدم أيضًا الشمع (الزيت المهدرج) في تلميع الأرضيات وفي صناعة البلاستيك ويستخدم كسب الزيت كمصدر غذائي للحيوان، وكسماد نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من النيتروجين.

المصدر:

• مجلة شمس العدد 91 يوليو - أغسطس 2008