دراسة تحليلية لصناعة الاستزراع السمكى فى مصر
رسالة علمية مقدمه من
عزة يوسف مصطفى محمد
بكالوريوس علوم زراعية – قسـم الإقتصاد الزراعى
كمية الزراعة - جامعة الفيوم – 2010
إستيفاء للدراسات المقررة للحصول على
درجة الماجستير في العلوم الزراعية
" إقتصاد زراعى"
إشــــــراف
د . / محمد السيد السيد حسين لابي
استاذ الإقتصاد الزراعى المساعد المتفرغ
كلية الزراعة – جامعة المنيا
د . / علاء الدين عبد الصبور أبو الجود
مدرس الإقتصاد الزراعى
كلية الزراعة – جامعة المنيا
د. / اعتماد شعبان عثمان
باحث أول
بمعهد بحوث الإقتصاد الزراعى
2018م -1440هـ
المقدمة
تتمتع جمهورية مصر العربية بموقع ممتاز إذ تطل سواحلها شمالا علي البحر المتوسط- الذي يتصل بالمحيط الأطلنطي – وشرقا علي البحر الأحمر الذي يتصل بالمحيط الهندي ، هذا بالإضافة إلي توافر الموارد المائية السمكية الداخلية المتمثلة في نهر النيل روافده والرياحات والترع والمصارف والبحيرات والاستزراع السمكي.
يعد قطاع الإنتاج السمكي المصري أحد القطاعات الإقتصادية الزراعية الهامة ذات الكفاءة العالية، حيث يسهم في سد جزءا كبيرا من الإحتياجات الغذائية البروتينية الضرورية لحياه الإنسان.
يسهم قطاع الإنتاج السمكي المصري بحوالي 21.18 مليار جنية ، يمثل حوالي 9.41 % من صافي الدخل الزراعي القومي البالغ حوالي 224.92 مليار جنية ، كما يسهم بحوالي 23.41 مليار جنية، يمثل حوالي 7.33% من إجمالي قيمة الإنتاج الزراعي القومي البالغ حوالي 319.55 مليار جنية وتتوزع قيمة إنتاجة بين مصايد طبيعية تسهم بحوالي 6.27 مليار جنية ، تمثل حوالي 26.78% منه، واستزراع سمكي يسهم بحوالي 17.14 مليار جنية يمثل حوالي 73.22% منه، وذلك في عام 2015. ويلاحظ أرتفاع مساهمة الاستزراع في الخل السمكي المصري.
ويضم الاستزراع السمكي المصري خمسة أنماط رئيسية هي: المزارع الحكومية، المزارع الأهلية،والاستزراع في حقول الارز، والأقفاص السمكية، والاستزراع السمكي المكثف وشبه المكثف.
مشكلة الدراسة:
تتمثل مشكلة الدراسة فيما لوحظ من التطور الكمي والقيمي المتزايد لمساهمة الاستزراع السمكي بأنماطة المختلفة في البنيان الاقتصادي السمكي المصري،فمنذ بداية الإتجاه نحو صناعة الاستزراع السمكي في مصر، كانت أعداد المزارع السمكية لا يتعديحوالي 5 مزارع ، بلغت مساحتها ما يقرب من حوالي 3 الأاف فدان، تنتج حوالي 104 طن، تقدر قيمتة بحوالي 17 ألف جنية عام 1962، وقد تطور الاستزراع السمكي في عام 2015 تطورا ملحوظا حيث بلغت مساحته حوالي 1.53 مليون فدان، تنتج ما يقرب من حوالي 1.2 مليون طن، تقدر قيمته بوالي 17.14 مليار جنية.مما دعا إلي الإهتمام بهذه الصناعة ودراسة إقتصادياتها بغية الوقوف علي الأسباب الحقيقية التي أدت إلي نهضتها ومن ثم الكيفية التي يستفاد بها تنمية القطاع السمكي المصري ورسم السياسات اللازمة لذلك.
هدف الدراسةتهدف الدراسة بصفة عامه إلي صناعة الاستزراع السمكي المصري خلال الفترة ( 2001-2015)، كما تهدف بصفة خاصة إلي (1) دراسة المعالم الرئيسية لصناعة الاستزراع السمكي المصري وإبراز أهميتها النسبية.(2) التعرف علي الإمكانيات الراهنة لصناعة الاستزراع السمكي المصري بتحليل مستلزمات الإنتاج ووحداتها (المزارع السمكية). (3) دراسة وتحليل التوزيع الجغرافي لصناعة الاستزراع السمكي.(4) دراسة وتحليل التركيب الصنفي لصناعة الاستزراع السمكي .(5) دراسة المعوقات التي تحول دون تنمية صناعة الاستزراع السمكي المصري ، وسبل التغلب عليها.
أسلوب الدراسة:
إعتمدت هذه الدراسة بصفة أساسيى علي نوعين من الأساليب التحليلية الإقتصادية هما:( 1) التحليل الإقصادي الوصفي: وقد إستخدم في دراسة وتحديد طبيعة مشكلة وهدف الدراسة،(2) التحليل الإقتصادي الكمي:وقد إستخدم في قياس المتغيرات الإقتصادية محل الدراسة من حيث إتجاهاتها العامة ومعدلات نموها خلال فترة الدراسة وذلك بتحليل السلاسل الزمنية بإستخدام إسلوب الإنحدار البسيط،لذا استخدمت الدراسة مجموعة من نماذج الإتجاهية التي تتناسب مع طبيعة معالجة السلاسل الزمنيةوذلك من خلال البرنامج الإحصائي SPSS
وقد تم الأختيار والمفاضلة بين تلك النماذج لكل متغير من متغيرات الدراسة بإستخدام المعايير الإحصائية التي تم حسابها لثوابت المعادلات المختلفة وهي:(1)إختيار (ت): ويكشف عن المعنوية الإحصائية لتأثير معاملات الإنحدار الخطي منفردة علي المتغير التابع وكذلك معنوية ثوابت المعادلات المختلفة،(2) إختبار(ف) ويكشف عن المعنوية الإحصائية لتأثير معاملات الإنحدار الخطي مجتمعة علي المتغير التابع أي المعنوية الإحصائية للنموذج ككل ،(3) مدي توافق الإشارات المختلفة لثوابت المعادلات المختلفة وكذلك لمعاملات الإنحدار الخطي الخاصة بكل نموذج من الناحيتين الإقتصادية والإحصائية معا. وذلك عند المستويين الإحتماليين المألوفين 1%،5%. وذلك تحقيقا لأهداف الدراسة.
مصادر البيانات:
تتعدد مصادر البيانات بهذه الدراسة ، وجميعها بيانات ثانوية المصدر، وتم جمعها من جهات متعددة حصرها في:(الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية،(2) الجهاز المركزي للتعبئة العام والإحصاء،(3) وزارة الزراعة وإستصلاح الأراضي، وقد تم جمع البيانات في صورة سلاسل زمنية للمتغيرات الإقتصادية خلال فترة الدراسة.
