أن معدل تغذية الأسماك يمكن ضبطه وتحديده شهرياّ على أساس متوسط أوزان الأسماك بالحوض ، والجدول رقم (1) يوضح المعدلات المختلفة التي يمكن استخدامها في تغذية أحجام مختلفة من أسماك البلطي ، ويوجد عدة طرق لتقدير أوزان الأسماك بالحوض مثل :

أ‌- تؤخذ عينة من أسماك الحوض ويتم التعرف على وزنها وعددها ( كما هو موضح في الشكل رقم 4 و الشكل رقم 5 ) ، وعندئذ يمكن حساب متوسط وزن السمكة الواحدة بالعينة عند ضرب عدد الأسماك التي تم تخزينها في الحوض × متوسط وزن السمكة ينتج الوزن الكلي للأسماك المستزرعة بالحوض .

ب‌- يقوم المزارع بتقدير معدل النمو للأسماك من واقع الخبرات السابقة لديه و بالتالي يمكن تقدير متوسط وزن السمكة بالحوض و الوزن الكلي لأسماك الحوض ثم تحديد المعدل اليومي للتغذية من الجول رقم (1) . علماّ بأن هذه الطريقة تطلب خبرة و ممارسة عملية طويله حيث أن معدل النمو في الأسماك ليس ثابتاّ ويتغير بناء على الآتي :

كمية الغذاء الطبيعي المتوفرة بالحوض – نوع و كمية العلف التكميلي المستخدم – نوع الأسماك المستزرعة – متوسط وزن الأسماك المستزرعة – كثافة الأسماك المستزرعة – درجة حرارة المياه.

ويمكن تحديد معدل التغذية اليومي من الجدول رقم (1) وحساب كمية العلف اليومية للأسماك كما هو موضح في المثال التالي :

إذا كان عدد الأسماك المستزرعة في أحد الأحواض 350 سمكة وخلال موسم التربية أخذ المزارع عينه من أسماك الحوض فكان متوسط الطول 15.5 سم ومتوسط الوزن 85 جم للسمكة ، أوجد معدل التغذية اليومي واحسب كمية العلف اليومي اللازمة لهذا الحوض .

الحل : من الجدول رقم (1) نجد أن معدل التغذية اليومي كنسبة من وزن الأسماك هو 4% .

و أن الوزن الكلي للأسماك = 350×85=29750جم = 29.75 كيلو جرام .

إذن كمية العلف اليومي اللازمة لتغذية هذا الحوض = 29.75×4% =1.2 كيلو جرام يومياّ .