عدد 157 مقال تحت قسم تصنيع منتجات الألبان
تصفح جميع المقالات
التخليق الحيوي لجسيمات الفضة النانوية بواسطة عديد السكاريد لبذور Leucaena leucocephala وخواصها المضادة للسرطان والفطريات وكمادة حافظة لعينة الحليب
احتفالية عروض منتجات الالبان وتسليم شهادات المتدربين علي صناعة المثلجات اللبنية في معهد بحوث الانتاج الحيواني
الدورة التدريبية "صناعة المنتجات اللبنية " بمحطة بحوث الإنتاج الحيواني بالسرو
صناعة الجبن الموزاريلا بمحطة السرو
جزء من محاضرة د.محمد زكي عيد عن تصنيع الجبن الدمياطي فى دورة الألبان المقامة بمحطة بحوث الإنتاج الحيواني بالسرو.
تأثيرات درجة التمسخ الحراري لبروتين مصل اللبن المعزول على قوة هلام الحليب الحمضي وتفكك بيتا-كازين
مبادرة ابدأ مشروعك
عدد زيارات الموقع