تعتبر مقاومة الممرضات عضويا باستخدام الوسائل التى لا نلجأ فيها لاستخدام المبيدات من أهم النقاط التى يجب مراعاتها ، لذلك من المهم التعرف على الأمراض ومعرفة وسائل الحماية والعلاج . المقاومة والعلاج تكون فى منظومة متكاملة فيما يعرف بالمكافحة المتكاملة .
أن مفهوم الزراعة النظيفة الجديد يتضمن كل من إدارة منظومة الزراعة الحيوية العضوية المتكاملة ومن ثم غذاء نظيف وصحى بالإضافة إلى الحفاظ على البيئة وتعرف هذه التقنية باسم العضوية أو الحيوية أو الأخضر أو النظيف وكلها مسميات مختلفة لنوع واحد من الزراعة بدون كيماويات .
ويمكن الوصول إلى مكافحة متكاملة باستخدام تلك الخطوات التى يمكن إيجازها فيما يلى :
- أجراء العمليات الزراعية الملائمة من إزالة الحشائش ومخلفات المحصول السابق والحرث .
- تعقيم التربة بالطرق الطبيعية مثل الشمسى والبخار .
- زراعة المنتج الزراعى فى أرض غير ملوثة بالمبيدات وفى حالة تلوثها يتم زراعتها عدة سنوات بدون استخدام مبيدات حتى يتم التخلص من الأثر المتبقى .
- استخدام مصدر رى غير ملوث بالمبيدات أو مخلفات الصرف الصحى .
- الأعتماد على التسميد الحيوى وكذلك استخدام السماد العضوى وذلك من مصدر موثوق به وجيدة الكمر والتحلل لضمان التخلص من بذور الحشائش وجراثيم الممرضات .
- إثراء التربة بالكائنات الحية الدقيقة من فطريات وبكتيريا وخمائر المستخدمة فى المكافحة الحيوية وتلعب دور كبير فى العمليات الحيوية مثل توفير العناصر الغذائية ومنشطات النمو وتساعد على النباتات بصورة جيدة للتخلص من المواد السامة فى التربة .
- المقاومة البيولوجية فى المزرعة عن طريق استخدام المصائد الطبيعية كزراعة نباتات تعمل كمصائد للحشرات والنيماتودا .
- استخدام اصناف ملائمة .
- استخدام دورة زراعية ملائمة .
- الرش الوقائى بالمركبات الحيوية والمستخلصات والكيماويات الآمنة .
- اتباع مبيدات فطرية مسموح بها تعتمد على الكبريت ، كربونات النحاس ، اوكسى كلوريد النحاس ، سلفات النحاس .
- المراقبة المستمرة لمتغيرات المناخ .
مثال : مقاومة أمراض نباتات البطاطس
1- مرض الندوة المتأخرة فى البطاطس
الندوة المتأخرة فى البطاطس لا يمكن علاجها تحت ظروف المزارع العضوية ولذلك أتباع برنامج وقائى هو احسن سياسة لتجنب الإصابة بالندوة المتأخرة ولهذا يجب اتخاذ الخطوات التالية :
- الإصابة بالندوة ليست مشكلة عموماً فى الأصناف المبكرة والحصاد المبكر .
- يفضل استخدام الأصناف المبكرة أن أمكن .
- خلو التقاوى من الإصابة بالندوة .
- اختيار الأصناف الجيدة المقاومة للندوة .
- الاهتمام بالاستماع إلى نظم الانذار المبكر للأمراض أو إلى التحذيرات من الإصابة بالندوة .
اما اذا حدثت الإصابة بالندوة رغم الإحتياطات فيمكن استخدام بعض المبيدات الفطرية المسموح بها تحت ظروف المزارع العضوية .
اما اذا حدثت الندوة على المجموع الخضرى ومحصول الدرنات مقبول فيمكن اتخاذ الاجراءات التالية :
- إزالة العرش فورا .
- إضافة مبيدات فطرية مسموح بها .
- بمجرد تكون القشرة على الدرنات يتم تسويق المحصول .
- يتم التخلص من الدرنات المصابة عند إجراء عمليتى التدرج والتعبئة .
- عدم تخزين الدرنات المصابة بالندوة لفترة طويلة .
فى بعض المناطق فى شمال ايرلندا يقوم منتجى البطاطس العضوى بإزالة العرش مبكرا بسبب الخوف من الإصابة بالندوة وهذا يؤدى إلى خفض المحصول ولكنه فى نفس الوقت يساعد على تجنب إصابة الدرنات بالمرض .
ويراعى الرش الوقائى باستخدام الجير والكبريت بمعدل 1 كيلو جرام من كل منهما على أن يتم إذابتهم فى 200 لتر ماء ويتم الرش عند ظهور النباتات على سطح التربة ثم يتم الرش الدورى كل 15 يوم ويراعى أيضاً أن يتم الرش عقب المطر مباشرة .
كما يتم عمل مصائد الفراشات بعد ظهور النباتات فوق سطح التربة .
2- الفيروس
البطاطس تكون عرضة للإصابة بالعديد من الأمراض الفيروسية والتى تسبب تجعد فى الأوراق واحياناً تكون مصاحبة بلون باهت فى الأوراق وتقزم النبات كما ان بعض الأنواع تسبب التفاف الأوراق واحيانا تؤدى الى أعراض على الدرنات .
وتنتقل الفيروسات من خلال :
- المن : يسبب نقل فيرس ( PVY ) Y و فيرس التفاف الأوراق ( PLRV ) .
- خلال الملامسة أو الاتصال : فيرس PVX ) X )
ولتجنب الاصابة بالفيرس يجب إتباع الأتى :
- تجنب زراعة الأصناف الحساسة أو العرضة للاصابة بالفيرس .
- مقاومة المن
- تجنب الظروف الملائمة لمرض الجرب المسحوقى .
- إجراء اختبارات الفيرس وإذا تم التأكد بإصابة الدرنات يجب عدم الزراعة .
3- مقاومة الحشائش
لتفادى الإصابة بالندوة فإن مقاومة الحشائش من المشاكل التى تواجه منتج البطاطس العضوى ونتيجة لمنع استخدام مبيدات الحشائش فأنه يمكن التغلب على هذه المشكلة بالطرق الأتية :
- اختيار مزارع ليس فيها مشكلة الحشائش .
- التخلص من الحشائش عن طريق الحرق وذلك قبل إنبات البطاطس .
- الزراعة الميكانيكية والنقاوة اليدوية واستخدام الآت خاصة بالحشائش .
- استخدام بلاستيك الملش لتغطية التربة .
- اتباع دورة زراعية مناسبة .
- استخدام المقاومة الميكانيكية .