عدد 520 مقال تحت قسم التصنيع الزراعى
تصفح جميع المقالات
عسل السدر ( النبق المصرى ) .. عسل كسر القصب
إنتاج مشروبات لبنية داعمة للحيوية ومدعومة بالمواد المضادة الأكسدة لاستخدمها كغذاء وظيفي
أساسيات إنشاء المناحل
فوائد المخللات
صناعة المخللات
عيوب بعض المنتجات اللبنية وطرق علاجها
انواع الجبن
تعرف على صناعة الجبن الجاف
كل ماتحب معرفتة عن الزبادى
غش اللبن
إنتاج آيس كريم مدعم ببعض المواد المضادة للأكسدة مثل الليكوبين والبيتا كاروتين لاستخدامه كغذاء وظيفي
إستخدام المصادر الطبيعية للمواد المضادة للأكسدة في صناعة الآيس كريم
دراسة سلوك Lactobacillus acidophlus فى اللبن الفرز المسترجع المحتوى على نسب مختلفة من المواد الصلبة اللادهنية .
تصنيع اللبنة بطريقة التحميض المباشر
عدد زيارات الموقع