عدد 511 مقال تحت قسم التصنيع الزراعى
تصفح جميع المقالات
طرق التجميد و أنواع المجمدات
العوامل المؤثرة على جودة الأغذية المجمدة
أهمية الحفظ بالتجميد
مقدمة
تجفيف بعض أنواع الخضر
تجفيف بعض أنواع الفاكهة
الخطوات العامة لعملية التجفيف
صلاحية الفاكهة والخضروات للتجفيف
علاقة العمليات الزراعية بصناعة التجفيف
الاتجاهات الحديثة فى صناعة التجفيف
أنواع المجففات المستخدمة للمواد الغذائية
التجفيف الصناعى
التجفيف الطبيعى أو الشمسى
أنواع التجفيف وأنظمته
المبادىء الأولية لصناعة التجفيف
عدد زيارات الموقع